素炒卷心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  卷心菜洗净切丝、胡萝卜洗净切丝、葱蒜切片，粉丝提前泡软备用。

• 步骤 2：

  

  锅里倒油油热六成放蛋液炒熟盛出来，

• 步骤 3：

  

  另起锅倒油烧热放入葱蒜炒出香味。倒入菜丝和胡萝卜丝翻炒几下。

• 步骤 4：

  

  放入泡软的粉丝和炒好的鸡蛋。倒入酱油。

• 步骤 5：

  

  翻炒几下放入盐翻拌均匀即可出锅。

• 步骤 6：

  

  出锅