剁椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小米辣洗干 晾干水分备用(辣椒根部晾干后再去掉

• 步骤 2：

  

  小米辣剁碎 放在无水无油的瓶子里（我用的是罐头吃剩下的瓶子）

• 步骤 3：

  

  大蒜切碎放瓶子里

• 步骤 4：

  

  放入 酒 盐 糖（克数在上边 ）

• 步骤 5：

  

  摇匀 开口处用保鲜膜封上再扣上盖子 放入冰箱冷餐两天即可食用