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步骤 1:
所有材料准备好,开始制作。
步骤 2:
奥利奥饼干用擀面杖擀碎,放入融化的黄油,翻拌均匀。
步骤 3:
放入模具中,压实。
步骤 4:
多美鲜马斯卡波尼奶酪室温下软化,加入砂糖,用打蛋器打发至顺滑。
步骤 5:
多美鲜稀奶油放入牛奶中,搅拌均匀,放入微波炉中打15s至温热。
步骤 6:
放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,放凉。
步骤 7:
倒入打好的奶酪中,打发至无颗粒状态,倒入奥利奥饼干碎,翻拌均匀。
步骤 8:
倒入慕斯模具中,冷藏4小时,完全凝固后,撒一层可可粉,再加点薄荷叶装饰一下。
步骤 9:
做好的奥利奥冻芝士蛋糕,入口绵密香甜,奶香浓郁,超好吃。
步骤 10:
多美鲜马斯卡波尼奶酪,原装进口,奶香浓郁,入口丝滑,非常好吃。所用到的稀奶油,比较好打发,非常适合烘焙甜点。
配方是两个4寸慕斯的量。
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