低脂少盐茄汁金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先把所有食材清洗干净。

• 步骤 2：

  

  3瓣大蒜拍扁剥皮，切成蒜末；小葱切碎（葱青葱白分开）。

• 步骤 3：

  

  2个番茄先切块，再切成小粒。

• 步骤 4：

  

  金针菇撕成小条

• 步骤 5：

  

  锅里倒入适量食用油，倒入蒜末和葱白，翻炒爆香。

• 步骤 6：

  

  倒入番茄粒，翻炒至变软烂出汁。

• 步骤 7：

  

  倒入1勺番茄酱，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  再倒入1勺生抽调味，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  放入金针菇，翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮2-3分钟。

• 步骤 10：

  

  出锅前，挤入少许鲜鸡汁提鲜，翻炒均匀即可。

• 步骤 11：

  

  最后撒上一些葱花即可享用。

• 步骤 12：

  

  一道鲜香开胃，少盐健康的茄汁金针菇就完成了！

• 步骤 13：

  

  色泽诱人，看着都饿！

• 步骤 14：

  

  不加盐，但咸淡正好，酸酸甜甜很开胃！

• 步骤 15：

  

  又是一道非常健康的下饭菜，你不想尝尝吗？