长豆肉馅馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一斤腿心肉，洗净切块备用，葱，姜适量

• 步骤 2：

  

  一起倒进绞肉机，我用的东菱无线款的，按两档，点按式，一分钟都不要就绞好了，超快的

• 步骤 3：

  

  看下绞好的状态

• 步骤 4：

  

  长豆洗净切段备用

• 步骤 5：

  

  倒进绞肉机（反正长豆和肉要绞在一起的，所以绞肉机不用洗啦），按两档几秒即可

• 步骤 6：

  

  看下绞好的状态

• 步骤 7：

  

  跟肉混合

• 步骤 8：

  

  加两个鸡蛋，适量料酒，盐，鸡精，油，顺时针搅拌到肉有劲道。（我下班回来做的，怕天黑不好拍照，有点急，劲道稍稍有点欠缺）

• 步骤 9：

  

  包了饺子和馄饨，看下成品图

• 步骤 10：

  

  俯视图看下

• 步骤 11：

  

  煮好了，赶紧尝一个

• 步骤 12：

  

  看下，是不是想来一口