豪吉•藤椒冷沾沾

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所需食材

  • 各种你爱吃的蔬菜、肉 适量
  • 生花生米 适量
  • 玉米油 一瓶盖
  • 冷沾沾蘸料
  • 脆花生碎(上面的花生米制作) 2勺
  • 生抽 2勺
  • 香油 1勺
  • 食盐 半勺
  • 白砂糖 半勺
  • 熟芝麻 2勺
  • 鸡精 半勺
  • 蚝油 1勺
  • 豪吉藤椒油⭐ 3勺
  • 开水 适量
绝了薇子_ 2021年11月27日发布
成都地铁春熙路站的出口处就有好多卖冷沾沾的小店,以前和男朋友一起去吃过几次,有红油和藤椒两种蘸料。
后来的一天我突然想自己做冷沾沾,那时候租的房子条件简陋,很多调料不齐全,但没想到仅仅一次我就非常完美复刻出了店里的味道。
随着我解锁的菜品越来越多,满满淡忘了冷沾沾的存在。直到收到这瓶豪吉藤椒油,吃冷沾沾的记忆瞬间重回我的脑海,或许是藤椒油的鲜麻上头让我过肚不忘哈哈哈。不过令我惊讶的是原来距离上一次吃冷沾沾已经过去两年多了,时间过得真快!
现在有了自己的厨房,再做一次冷沾沾,当然还是我最爱的藤椒味!
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