土豆鸡肉丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡脯肉切成丁，1勺胡椒粉，1勺老抽，1勺蚝油1勺生抽，1勺淀粉1勺料酒，抓匀腌制15分钟

• 步骤 2：

  

  土豆胡萝卜去皮洗净切成丁

• 步骤 3：

  

  长辣椒切成丁

• 步骤 4：

  

  青豆焯水后备用

• 步骤 5：

  

  再准备一碗料汁，空碗里放2勺生抽1勺蚝油1勺盐1勺糖，1勺淀粉，半碗清水搅匀

• 步骤 6：

  

  锅里放适量油，放入土豆和胡萝卜丁炒一下盛出备用

• 步骤 7：

  

  再放入鸡脯肉炒到变色，放入葱花蒜末

• 步骤 8：

  

  再放入土豆和胡萝卜，倒入料汁，炖10分钟

• 步骤 9：

  

  最后放入青豆和辣椒再咕嘟一会收干汤汁就可以了

• 步骤 10：

  

  出锅啦