丝滑蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、将盆放在电子秤上，倒入牛奶，加入细砂糖。

• 步骤 2：

  

  2、加入两个全蛋，用手动打蛋器搅打均匀。

• 步骤 3：

  

  3、加入淡奶油，再次搅打均匀。

• 步骤 4：

  

  4、将蛋挞液过筛倒入量杯中。

• 步骤 5：

  

  5、倒入蛋挞皮，九分满。

• 步骤 6：

  

  6、放入蒸烤箱中层，无需预热，启动上下烤程序，设置200度烤28分钟左右。

• 步骤 7：

  

  成品