卤味肥肠&豆腐皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备肥肠，豆皮和卤水。食材也可以是猪蹄，鸡胗等.爱吃什么卤什么。

• 步骤 2：

  

  水开，加入一包卤料，家乐这个卤水，一包里面️2袋，根据食材的分量添加

• 步骤 3：

  

  加入豆腐皮

• 步骤 4：

  

  水开，转小火煮10分钟，豆皮捞出。

• 步骤 5：

  

  在卤水中加入大肠

• 步骤 6：

  

  加入干辣椒

• 步骤 7：

  

  加入一勺老抽，2克盐，小火煮25分钟左右

• 步骤 8：

  

  出锅！大肠放少了，不够吃！大肠是辣卤，微辣，有辣椒的香味。豆腐皮是不辣的，适合给孩子吃。我儿子把豆腐皮当零食吃。之前没放盐，卤水自带的咸味也够了！

• 步骤 9：

  

  最后还是把这张图作为首图，这个家乐的卤料挺好吃，适合家庭卤菜，一次一小包，分量也合适。