红烧牛肉炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  原材料准备

• 步骤 2：

  

  土豆切块，葱切段，姜切片

• 步骤 3：

  

  牛肉凉水下锅

• 步骤 4：

  

  加入葱姜

• 步骤 5：

  

  加入料酒

• 步骤 6：

  

  焯出血沫捞出洗净

• 步骤 7：

  

  起锅烧油

• 步骤 8：

  

  加入冰糖炒出糖色

• 步骤 9：

  

  加入牛肉翻炒几下

• 步骤 10：

  

  加入热水没过牛肉

• 步骤 11：

  

  加入辣椒八角桂皮香叶

• 步骤 12：

  

  加入葱姜

• 步骤 13：

  

  加适量红烧酱油和盐炖一小时

• 步骤 14：

  

  加入土豆

• 步骤 15：

  

  再炖二十分钟就OK了

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  开吃！