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步骤 1:
大碗中倒入清水
步骤 2:
放入白糖
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
倒入玉米油,继续搅拌
步骤 5:
打入鸡蛋
步骤 6:
搅散后放入低粉、泡打粉和小苏打
步骤 7:
用手抓成面团
步骤 8:
没有干粉的状态即可
步骤 9:
揉成长条
步骤 10:
切成小剂子,10g一份
步骤 11:
揉圆
步骤 12:
做好所有的,在清水里滚一圈
步骤 13:
在芝麻里滚一圈
步骤 14:
用掌心揉两下,压紧芝麻
步骤 15:
做好所有的
步骤 16:
油温五成热,放入面胚
步骤 17:
小火炸至金黄开裂
步骤 18:
捞出吸油
步骤 19:
金黄酥脆
步骤 20:
一口一个,芝麻特别香~
1.炸的时候一定要全程小火,面团会逐渐膨胀、裂开,避免出现表面烧焦,里面没熟的情况。2.芝麻也可以换成黑芝麻。
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