凉拌藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  藕切片，薄一点呦

• 步骤 2：

  

  热水煮2分钟左右

• 步骤 3：

  

  捞出冷水浸泡，防止颜色变黑

• 步骤 4：

  

  胡萝卜一小段切丁； 调料汁: 葱蒜切末➕一勺老干妈➕味极鲜1勺➕盐适量➕十三香适量➕香油一丢丢➕醋适量

• 步骤 5：

  

  热锅烧油

• 步骤 6：

  

  倒入调好的料中

• 步骤 7：

  

  料就香喷喷的出来喽 （如果家里有辣椒面儿，可以热锅烧油炸一下辣椒面儿，味道更好喔，这里简单用老干妈代替了）

• 步骤 8：

  

  从冷水中捞出藕片，摆盘

• 步骤 9：

  

  撒上切好的胡萝卜丁

• 步骤 10：

  

  倒入调好的料汁

• 步骤 11：

  

  均匀倒入

• 步骤 12：

  

  这就完工啦！