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步骤 1:
野生红菇不用洗
步骤 2:
鸭肉切块备用
步骤 3:
锅中烧热水,把鸭肉飞一下水,去掉腥味
步骤 4:
加点料酒
步骤 5:
飞水之后的鸭肉放进炖盅里
步骤 6:
再放上红菇
步骤 7:
盖上盖子炖两小时即可
步骤 8:
营养价值非常高的一款秋冬滋补汤水就做好了!
市场上的红菇挑选要注意,我这个是自己在山里摘的,吃得放心
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