炒芸豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。

• 步骤 2：

  

  蒜切片，姜切丝，香菜切断。

• 步骤 3：

  

  芸豆洗净切细丝。

• 步骤 4：

  

  五花肉切片。

• 步骤 5：

  

  锅中倒入少许食用油，下入五花肉片，煸至肉片出油。

• 步骤 6：

  

  下入蒜片和姜丝爆香后，再加入生抽翻炒一下。

• 步骤 7：

  

  下入芸豆丝中小火翻炒至变软下，然后加入适量的热水，大火烧开转中火，盖上锅盖中间翻炒几次。

• 步骤 8：

  

  加入蚝油，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  加入香菜段翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  装盘出锅。