南瓜豆腐肉糜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 准备食材。

• 步骤 2：

  

  2.猪肉切丁。

• 步骤 3：

  

  3. 锅内放入肉丁、生姜和冷水 200ml，煮沸 3 分钟，捞出猪肉。

• 步骤 4：

  

  4. 打成碎末状。

• 步骤 5：

  

  5. 锅内倒入冷水，煮沸，嫩豆腐块焯水 3 分钟，去豆腥味。

• 步骤 6：

  

  6. 豆腐用勺子碾碎，备用。

• 步骤 7：

  

  7. 南瓜切成丁，备用。

• 步骤 8：

  

  8. 锅内倒入浸泡好的米，加入 300ml 清水，煮沸。

• 步骤 9：

  

  9. 加入猪肉末、豆腐末、南瓜末，煮 20 分钟后调小火。

• 步骤 10：

  

  10. 边煮边搅拌，避免糊锅，煮熟出锅。

• 步骤 11：

  

  11. 美味的南瓜豆腐肉糜粥就做好了。