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越南春卷收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 鸡蛋 3个
- 黄瓜（提前切丝） 1根
- 胡萝卜（提前切丝） 1根（提前切丝）
- 白木耳 适量
- 黑木耳 适量
- 鸭蛋黄酱 少许
- 越南春卷皮 适量
- 白芝麻 适量
- 沙拉酱 适量
越南春卷的做法步骤
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步骤 1：
备好食材
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步骤 2：
黑白木耳都焯水并放入清凉水中备用。
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步骤 3：
所有食材切丝备用。
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步骤 4：
搅拌的鸡蛋液准备入锅。
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步骤 5：
摊成饼状。
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步骤 6：
锅中加入少许椰子油，加入少量鸭蛋黄。
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步骤 7：
小火炒一下鸭蛋黄。
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步骤 8：
放入胡萝卜丝炒香。
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步骤 9：
根据个人口味散入些黑白芝麻。
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步骤 10：
所有食材都备好。
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步骤 11：
带一次性手套取一张春卷干皮。
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步骤 12：
将干春卷皮放入凉白开水中10秒左右。
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步骤 13：
春卷皮变软即可取出将食材少量摆放好。
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步骤 14：
每一个春卷都是有生命的奇迹。
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步骤 15：
搭配自己喜欢的沙拉酱可以开吃了。
