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步骤 1:
鸡脯肉600g,姜片4片,葱适量,红枣6颗
步骤 2:
鸡脯肉去筋膜
步骤 3:
顺着纤维切成大块
步骤 4:
放入锅中,加适量清水煮沸,撇去浮沫
步骤 5:
放入葱姜红枣
步骤 6:
继续小火熬煮20min tips:这里我做的肉松比较细散一些,如果大月龄宝宝吃的话,可以做大条状的肉松,这样就不需要将鸡肉煮的很软烂了,大概煮10到15min就可以了,后面面包机还会继续搅拌烘烤熟的
步骤 7:
煮软烂的鸡肉捞出,沥干水分
步骤 8:
稍晾凉的鸡肉放入保鲜袋中,擀面杖压扁擀松散
步骤 9:
倒入面包桶中,开启面包机的肉松模式即可
步骤 10:
细腻的肉松就好了,非常适合小月龄的宝宝哦! 不管是煮粥,煮面加它,还是其他方式吃它,都是非常不错的,提供了宝宝所需的蛋白质。
1.鸡肉可以换成猪肉,牛肉等肉类。2.如果没有面包机,可以将保鲜袋中松散的肉丝,倒入不粘锅中,小火炒干,放入料理杯中搅打碎这样子做哦!
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