黑橄榄鸡肉烩三丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好。

• 步骤 2：

  

  西班牙黑橄榄对半切开，三种蔬菜切丁。

• 步骤 3：

  

  鸡腿去骨切丁放入碗中。

• 步骤 4：

  

  加入淀粉、胡椒粉和1勺酱油反复抓拌均匀，静置入味。

• 步骤 5：

  

  起油锅放入2勺食用油，油热后放入青椒翻炒断生，出锅备用。

• 步骤 6：

  

  锅中底油继续加热，放入胡萝卜丁翻炒。

• 步骤 7：

  

  放入土豆丁翻炒断生出锅备用。

• 步骤 8：

  

  锅中放入1勺食用油加热，放入鸡腿肉翻炒变色。

• 步骤 9：

  

  加入甜面酱，增加酱香味。

• 步骤 10：

  

  放入酱油和葱碎，翻拌均匀。

• 步骤 11：

  

  放入胡萝卜和土豆。

• 步骤 12：

  

  放入西班牙黑橄榄，添加少量清水。

• 步骤 13：

  

  约2分钟，按自己口味添加盐。

• 步骤 14：

  

  放入青椒丁，大火收汁出锅。

• 步骤 15：

  

  装盘，超级下饭。