料超多的披萨,自制就是这么任性!

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浏览 26991 收藏 15 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 【面团】
  • 高筋面粉 300g
  • 鸡蛋 1个
  • 15g
  • 15g
  • 130g
  • 酵母 4g
  • 2g克
  • 【配菜】
  • 披萨酱 少许
  • 洋葱 半个
  • 香肠 4根
  • 玉米粒 一小碗
  • 马苏里拉芝士 适量

小贴士

1,本配方使用的是13寸方形烤盘,尺寸是348mm*248mm。面饼微微偏厚,喜欢吃薄地的披萨可以把面团份量减半。
2,有Beko倍科厨师机K6帮我揉面,不管是西式蛋糕还是中式面点,都不在话下,不用怕揉面辛苦,是我的厨房好帮手。