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步骤 1:
锅中加入适量水放入腊鸭腿淖水5分钟左右,剔骨后将鸭肉切成小丁。 萝卜切丁,锅中烧热放入适量放入姜丝,鸭肉炒制稍微变色。 将大米清洗后放入电饭煲加入比平时煮饭等量或稍少一点点水。
步骤 2:
炒稍变色的鸭肉中放入切好的萝卜丁,加入适量黄豆酱或酱油。 将炒好的鸭肉加入洗好的大米中,并按下米饭键
步骤 3:
煮好的米饭翻拌均匀,放入切好的蒜苗。
步骤 4:
色香味全,不要菜都可吃一大碗,特别方便营养又好吃!
1.鸭腿肉一定要炒下不会有腥味,口感特别好2.腊鸭腿本来是咸的中间不要加盐3.要想吃起来更香,若翻拌后再煮下还能吃出煲仔饭的感觉,并且还能吃到锅巴哟!
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