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步骤 1:
牛肋条冷水煮一下撇去浮沫
步骤 2:
牛肋条放入高压锅 ,白萝卜一根 白胡椒一把,葱姜片适量,倒入焯水的原汤,渣渣舍弃不要
步骤 3:
高压锅炖二十分钟
步骤 4:
白萝卜取出剪小块 牛肋条装盘
步骤 5:
汤里捞出姜片 葱
步骤 6:
趁热加入芹菜末 白萝卜 松鲜鲜 盐搅拌均匀
步骤 7:
调蘸料:生抽2勺,醋3勺,辣椒油1勺,香菜一把即可
我要向全世界的人分享我家乡的拌米粉
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