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步骤 1:
100克糯米,50克大米泡发5个小时以上
步骤 2:
将腊肠切片
步骤 3:
将粽叶铺在碗中后,碗中放入两粒冰糖2勺生抽、一勺耗油、适量的胡椒粉
步骤 4:
一勺鸡精,一勺耗油适量的香油
步骤 5:
然后将切好的腊肠放在碗中
步骤 6:
加入适量的玉米增加复合口感
步骤 7:
将调好的料汁放入碗中
步骤 8:
水开放入锅中
步骤 9:
大火蒸40分钟
步骤 10:
揭去粽叶
步骤 11:
准备开吃
糯米一定要提前泡发,泡发好的糯米好熟,我做的是腊肠味道,你可以选择,其他口味,比如豆沙,红枣。都可以。还有重要一点,我用的是扣盘方式,里面有汁水,一定要小心,大家不要模仿。感谢您的观看,您的关注与支持是我最大的动力,再次诚心诚意的拜谢。
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