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步骤 1:
除了黄油以外,其他材料放一起揉成光滑的面团。揉好后放入黄油继续揉面,这是后油法。我是用揉面机揉面,省事。然后发到1.5倍大。
步骤 2:
发好后分成三等份。每一份都擀成图片的长条形,铺上果仁。从一边卷起来。卷紧一点。
步骤 3:
把接口处都捏紧。
步骤 4:
发到1.5倍大。
步骤 5:
先刷上蛋黄液,然后用锋利的刀斜着划出口子。烤箱中层上下火160度考20分钟。就上色了。然后盖上锡纸160度再考25分钟。关上火后再焖5分钟。
步骤 6:
成品。我做了6个。我的配方是3个的量,我家人多,我就把配方都x2了。做了6个出来。
步骤 7:
非常美味。
步骤 8:
成品。
步骤 9:
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