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饭桌必备凉菜凉拌木耳收藏
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所需食材
- 黑木耳 1小把
- 香芹 2根
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 辣椒油 1勺
- 醋 2勺
- 酱油 1勺
饭桌必备凉菜凉拌木耳的做法步骤
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步骤 1：
干木耳，用凉水浸泡40分钟，泡发焯水后，放在冰水里冰镇备用
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步骤 2：
锅里加入色拉油，胡麻油，烧7成热，将芝麻放在油里炸熟，和油一起泼入辣椒面儿，做成辣椒油备用
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步骤 3：
木耳控干水，放入香芹段，盐，酱油，醋，辣椒油拌匀即可
