菠萝撞奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠萝切片放水里加盐浸泡一会。用盐泡菠萝的作用是：有种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉， 食盐能抑制菠萝酶的活力。我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了哦！

• 步骤 2：

  

  浸泡好的菠萝切块和丁，准备四个250毫升的饮料瓶。

• 步骤 3：

  

  菠萝块加1000毫升水中火煮10分钟后加入糖在煮5分钟，捞出菠萝块。

• 步骤 4：

  

  放入菠萝丁和白凉粉煮开。

• 步骤 5：

  

  放入容器中放凉一会，有余温的时候倒入饮料瓶中。不要刚刚就放入瓶，会烫坏饮料瓶的哦！

• 步骤 6：

  

  放入冰箱冷藏凝固，然后拿出来。

• 步骤 7：

  

  放入纯牛奶。

• 步骤 8：

  

  盖上盖子，可以放入冰箱冷藏或者直接食用哦！

• 步骤 9：

  

  成品。

• 步骤 10：

  

  用调羹搅拌搅拌。

• 步骤 11：

  

  酸酸甜甜的菠萝冻撞奶～

• 步骤 12：

  

  夏日必备呀！