糖醋带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  拆出一份，自然解冻。

• 步骤 2：

  

  剪去鱼翅

• 步骤 3：

  

  沥干水分

• 步骤 4：

  

  裹些面粉

• 步骤 5：

  

  煎至两面金黄

• 步骤 6：

  

  开始配料：红烧酱油、少许盐，适量冰糖，加上些水至三分之二。

• 步骤 7：

  

  收汁，加少许淀粉勾芡，加香醋后盛盘。