火腿青豆炒茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子去皮切成条

• 步骤 2：

  

  青豆我之前处理了冻冰箱啦，吃时拿出来直接用就可以

• 步骤 3：

  

  火腿切成片或者条

• 步骤 4：

  

  炒香葱姜蒜

• 步骤 5：

  

  加入火腿翻炒

• 步骤 6：

  

  加入青豆翻炒

• 步骤 7：

  

  加入茄子翻炒

• 步骤 8：

  

  加点蚝油盐和水，炖一会，三五分钟茄子软了熟了就可以了

• 步骤 9：

  

  调一下鸡精和咸淡，就可以出锅了