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步骤 1:
菠菜洗净,只要叶子
步骤 2:
水沸腾下菠菜焯水
步骤 3:
多煮一会儿
步骤 4:
焯好水的菠菜沥干水份,然后加点水,榨汁机里搅打均匀
步骤 5:
然后加一个蛋黄
步骤 6:
少量多次加入低筋面粉
步骤 7:
搅打均匀,最后成面糊状
步骤 8:
平底锅就不用刷油,中小火,面糊倒进去
步骤 9:
两面煎好
步骤 10:
哈哈,翻面有点翻车
步骤 11:
刚才的蛋清我又加了个鸡蛋
步骤 12:
做了个炒鸡蛋,哈哈哈
步骤 13:
开动吧,很松软
一定用低筋面粉,少量多次加入,可以加盐
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