烤箱食谱之桂花芝士饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，我买的干桂花提前用水泡一个小时。

• 步骤 2：

  

  黄油加入糖粉打发，再分两次加入牛奶，充分混合均匀

• 步骤 3：

  

  打至如图，发白变浅即可

• 步骤 4：

  

  然后把干酪粉低粉和泡好的桂花倒入，用刮刀翻拌均匀

• 步骤 5：

  

  擀平，厚度大概不到1cm的样子，然后放冰箱冻硬

• 步骤 6：

  

  冻硬后，拿出来稍微回温下，可以借助工具整形

• 步骤 7：

  

  饼干要有间隔哦，烤箱170度预热

• 步骤 8：

  

  入炉，放在烤箱中下层，170度20分左右，温度是参考，因为每家烤箱脾气不一样

• 步骤 9：

  

  我这里用到的是美的华凌 kaoker1 智能烤箱，也是风炉，可以实现多层同烤。对于私房需要做些大批量美食如月饼，蛋黄酥之类的可以说是非常省时高效了哦。 4 英寸 TFT 液晶屏+ARM 板，旋钮+触摸键的交互设计，就像一部智能手机，操作也非常简单。 烘焙小白零难度哦。

• 步骤 10：

  

  再来个正面照，全温度覆盖 25~230°C，发酵、解冻、干果、烘焙、空气炸、烧烤，样样精通。 可以说是宝藏烤箱啦~

• 步骤 11：

  

  出炉，对于烤箱上色均匀这点来说，相信是很多做烘焙的宝宝们最担心的一件事了。这个烤箱宝宝们不用担心哦。若西亲测过了很给力哒。

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图