泰式香兰鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿肉洗净切大块如图

• 步骤 2：

  

  香茅、蒜、红葱头和姜切碎放入打汁机里

• 步骤 3：

  

  加入红糖15克

• 步骤 4：

  

  加入1汤匙芝麻油

• 步骤 5：

  

  加入2汤匙鱼露

• 步骤 6：

  

  加入1汤匙蚝油

• 步骤 7：

  

  加入2汤匙椰浆打成酱汁

• 步骤 8：

  

  倒在鸡肉里拌匀腌制3小时（做好隔夜腌制）

• 步骤 9：

  

  斑斓叶洗净擦干水分，把头部放上，尾部放下弄个漏斗状如图

• 步骤 10：

  

  放入鸡块

• 步骤 11：

  

  尾部穿入漏斗里如图

• 步骤 12：

  

  剪去多余的

• 步骤 13：

  

  依次做完

• 步骤 14：

  

  锅里油烧热下入筷子能快速冒泡下入鸡块中火炸熟

• 步骤 15：

  

  香兰鸡就做好啦