的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把椿芽洗净，去头去老皮。

• 步骤 2：

  

  水煮开后，放入紫色椿芽，氽下就变绿色，神奇的自然现象。

• 步骤 3：

  

  两个鸡蛋打散，加入面粉，调到浓稠，把椿芽切碎末。

• 步骤 4：

  

  然后调匀。

• 步骤 5：

  

  放少许盐，静置会儿。平底不粘锅里放油，烧热，然后用一勺，一勺地把面糊舀到锅里，用小火煎。

• 步骤 6：

  

  煎熟后，稍|凉后切块就了。