这是一道快手汤菜，前后10分钟就能搞定。无论是营养，还是口味，都ok。
如果你最近不想吃太油腻，想试试清爽口感的汤羹，不妨试试这道简单、好吃、容易做的鲜虾豆腐汤。
这道汤，其实并不寡淡，先用了花椒和葱花炝锅，让汤有了一个基调，然后再用富含植物蛋白的豆腐和动物类蛋白丰富的鲜虾一起烹煮，汤清爽，鲜，你也试试吧～
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1、豆腐可以实现在盐开水中浸泡再捞出，这样可以去除豆腥味
2、海带结可以换成泡发好的海带丝
