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步骤 1:
找个盆,加入面粉,打入鸡蛋,白糖。葡萄干,蜂蜜,搅拌均匀。加牛奶,加水适量,搅拌后成稀糊状
步骤 2:
搅拌成这样,不用太粘稠
步骤 3:
平底锅加油,适量。一小勺油。中小火
步骤 4:
家用这么大的炒菜勺子,一勺,倒入锅中
步骤 5:
转动平底锅,迅速摊开。顺时针,或者逆时针转
步骤 6:
差不多这样时,适当颠勺,翻面。不熟练可以借用平底铲,翻面
步骤 7:
这样在翻面一次
步骤 8:
金黄色就可以出锅了。
步骤 9:
一勺正好一张。
步骤 10:
每张饼依次装盘。
搅拌时,加水适量,搅拌成稀糊状就可以。中小火煎鸡蛋饼。美味
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