小贴士

注:马斯卡波尼芝士，不可过份搅打，会油水分离。至于图片颜色和成品为啥为何不对，因为过程图是摄像头拍的像素较低，成品是手机拍的。不要太在意细节，这个版本没有支撑定型的成份，所以口感轻盈，细滑，容易化。至于甜酒也可以用现成的咖啡蜜酒，如果大家不喜欢生鸡蛋，有空制作鱼胶片版本的，交给大家。最后希望大家喜欢！手指饼干请看另一篇菜谱。