不加一滴油和水的神仙鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡洗净，用料酒，少许盐腌制15分钟

• 步骤 2：

  

  电饭锅或者电压力锅底里倒扣一个碗

• 步骤 3：

  

  将腌制好的鸡肉码上，什么都不用放了，按煮鸡肉键大约40分钟的时间

• 步骤 4：

  

  煮的时候准备沾酱：生抽二勺，醋一勺，生姜大蒜切碎，香葱切碎，白芝麻少许，小米椒切碎，喜欢辣的还可以加辣椒面，用热油淋上去就可以了！

• 步骤 5：

  

  煮好的鸡肉非常软烂，香味扑鼻，把鸡肉一块块拿出来

• 步骤 6：

  

  打开倒扣的碗，就看见了浓浓的鸡汤，这碗鸡汤可以撇去油非常滋补哟！

• 步骤 7：

  

  沾调料吃鸡美味啊！这种做法鸡肉不柴，孩子们抢着吃，那碗鸡汤也是一点不留啊！