前几天刚刚写完辣子鸡的菜谱，现在又要写盐焗鸡的菜谱，有人会说，天天吃，天天吃，不怕胖死，哈哈，不怕，死也不当饿死鬼
这次还是选用BIO的有机小公鸡做原材料，只要是嫩的鸡都可以哈，比如三黄鸡也是可以的，小公鸡比较嫩，一只大概不到3斤，做盐焗鸡最合适，要是大公鸡就适合熬汤下奶了哈！
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选择嫩的鸡就可以哈，优选小公鸡
给鸡做按摩时要有耐心，按摩时间长，入味越快，肚子里也别忘了放盐焗粉按摩呦
这个牌子的盐焗粉按摩完也是白色，电饭煲焗完了也就稍稍上点色，但是味道绝对好
如果想吃有嚼劲的，就把蒸饭时间减少
电饭煲焗完后，放入垫了锡纸的烤盘里，均匀的刷上一层蜂蜜，再放入预热好的烤箱里，每家烤箱脾气不同，随时看着点就行
