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步骤 1:
先将鸡翅根放入碗内加料酒,酱油,姜腌制并去腥,腌制15分钟
步骤 2:
锅内放油,7成油温,放入鸡翅根,炸,炸至金黄捞出,
步骤 3:
把多余的油倒出放一边,留炒鸡翅根的油,炒豆豉,姜丝,在倒入鸡翅根,一起翻炒,加入适量酱油,鸡精调味
步骤 4:
简单,好吃不腻的鸡翅根就做好啦
腌制鸡翅根,需要在肉上开几个口子
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