黑醋牛油果羽衣甘蓝蔬果沙拉 素食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材～

• 步骤 2：

  

  也请准备好所有的调味料～

• 步骤 3：

  

  蔬果泡水，加盐、小苏打或者其他清洗剂浸泡～ 鹌鹑蛋煮熟～

• 步骤 4：

  

  将煮熟的鹌鹑蛋剥壳～

• 步骤 5：

  

  处理牛油果～

• 步骤 6：

  

  牛油果削皮切片～

• 步骤 7：

  

  圣女果也切开码入盘子里～

• 步骤 8：

  

  全部准备好后，接下来处理羽衣甘蓝～

• 步骤 9：

  

  将清洗沥干的羽衣甘蓝去除根筋，叶片撕成大片～

• 步骤 10：

  

  煤气开最小火，将羽衣甘蓝放入锅中慢慢烤软～

• 步骤 11：

  

  我是练过铁砂掌的厨娘，哈哈哈，亲们用筷子翻面～

• 步骤 12：

  

  烤软了就可以了～

• 步骤 13：

  

  码入盘中，加杏仁及蓝莓～

• 步骤 14：

  

  将黑醋、生抽、糖搅拌均匀～

• 步骤 15：

  

  浇在蔬果上～

• 步骤 16：

  

  再浇上油～

• 步骤 17：

  

  最后撒上奇亚籽和黑胡椒碎～

• 步骤 18：

  

  成了，是不是很美丽，吃时再搅拌均匀，让每块蔬果都被酱汁包裹～

• 步骤 19：

  

  拌好的色拉颜值也是无死角的～

• 步骤 20：

  

  夏天最喜欢的一道菜～

• 步骤 21：

  

  加油！