网红鸡爪（醉美下酒菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪洗干净，剪掉指甲

• 步骤 2：

  

  然后切开三段

• 步骤 3：

  

  把切好的鸡爪，倒入锅里，加入清水 再放入几片姜片，一根青葱结，然后开火

• 步骤 4：

  

  把需要的食材备好，柠檬一个，洋葱半个，小红椒四个，香菜适量，蒜瓣三瓣

• 步骤 5：

  

  把需要的食材切好备用

• 步骤 6：

  

  鸡爪大火烧开，小火煮10分钟，捞出放入清水

• 步骤 7：

  

  把煮好的鸡爪沥干水份，把切好的食材倒入鸡爪，加入生抽5勺

• 步骤 8：

  

  加入老醋8勺，盐一勺，白糖一勺

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀，盖好保鲜膜，放入冰箱腌制四个小时

• 步骤 10：

  

  最后一步泡好后可以放入香菜，即可开吃喽！