粉丝肉馅包子，香干炒肉包子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  温水和面，水温和手的温度差不多刚刚好，一边和面一边加水，千万不要一次性放完水，一次性放完大家都把握不好水的用量

• 步骤 2：

  

  加几g酵母粉，放一点白糖，再放一点点温水划开酵母粉和白糖

• 步骤 3：

  

  揉至光滑的面团放到碗里盖上保鲜膜发酵1小时左右

• 步骤 4：

  

  自己炒的肉沫粉丝，这次炒的没有下午炒的好吃，因为泡久了

• 步骤 5：

  

  肉沫香干特别好吃哦，总之馅料放自己喜欢吃的菜就好哈

• 步骤 6：

  

  面团发至原来的两倍大就差不多啦

• 步骤 7：

  

  和做馒头一样揉成小团就用擀面杖擀开，一定要中间后边上薄，不然到时候蒸完底下会破

• 步骤 8：

  

  包好后放蒸笼里继续醒发第二次，一定不要省这一步，省了做出来的就不好吃很硬不蓬松哦

• 步骤 9：

  

  开煤气蒸15到20分钟，看你包的大小来定

• 步骤 10：

  

  出锅咯，记得蒸15分钟后关火继续焖3分钟，千万不能马上揭开锅盖，不然蒸汽掉到包子上面就不好吃啦

• 步骤 11：

  

  太好吃了，一下子就吃完了

• 步骤 12：

  

  快去试一下吧，按照这个方法来，第一次不要做太多，做三到四个，基本上百分百成功

• 步骤 13：

  

  一个不剩哦