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步骤 1:
准备好需要的食材。
步骤 2:
切好五花肉、蒜片、洋葱、小米辣和蒜苗。
步骤 3:
土豆去皮切片,用清水冲洗下。
步骤 4:
锅中加食用油,放入土豆片煎至微焦,盛出。
步骤 5:
往锅中放入蒜片、小米辣和洋葱爆香,加入五花肉炒至变色。
步骤 6:
放入土豆片,倒入麻辣香锅调料,翻炒均匀。
步骤 7:
继续加蒜苗炒匀,出锅。
步骤 8:
麻辣鲜香的干锅土豆就完成了!
步骤 9:
成品图。
食谱中使用的是小土豆,可根据食材量多量少酌情添减麻辣香锅调料的量。
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