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香煎藕饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 莲藕 1节
- 胡萝卜 半个
- 小香葱 2根
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 面粉 6勺
- 五香粉 1小勺
- 味美达味极鲜酱油 2勺
- 味美达臻品蚝油 1勺
香煎藕饼的做法步骤
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步骤 1：
莲藕去皮，擦丝，然后攥干水分。
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步骤 2：
胡萝卜擦丝。
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步骤 3：
放入切碎的小香葱。
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步骤 4：
打入一个鸡蛋，加入五香粉。
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步骤 5：
加入2勺味美达味极鲜酱油（量勺单位1Tbsp=15ml，数值供参考）。
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步骤 6：
加入1勺味美达臻品蚝油（量勺单位1Tbsp=15ml，数值供参考）。
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步骤 7：
加入6勺面粉。
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步骤 8：
根据口味，加适量盐。
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步骤 9：
搅拌均匀。
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步骤 10：
在手中团成小圆饼，电饼铛上下盘刷油同时加热，选择葱油饼模式，设定6分钟，中途可以打开翻面。 如果用平底锅，放入适量油，小火煎至一面定型，翻面煎到两面金黄即可。
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步骤 11：
出品图。
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步骤 12：
出品图。
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步骤 13：
出品图。
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步骤 14：
出品图。
