简易版宫廷桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备80克猪油

• 步骤 2：

  

  加入70克糖粉

• 步骤 3：

  

  先搅拌一下，在用打蛋器高速打发

• 步骤 4：

  

  打发到蓬松后分2次加入蛋液，继续打发

• 步骤 5：

  

  打发至2倍大，蛋液全部吸收后筛入小苏打和低筋粉

• 步骤 6：

  

  然后用刮刀切拌的方式把面团搅拌均匀，然后用手揉一下，揉光滑

• 步骤 7：

  

  然后搓成小圆球

• 步骤 8：

  

  用手压扁，然后涂上蛋液，撒上黑芝麻

• 步骤 9：

  

  烤箱170度预热，放入中层烤20分钟

• 步骤 10：

  

  拿出放凉就可以啦，非常酥脆