番茄炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切块，冷水下锅焯出血沫，放入葱姜，料酒

• 步骤 2：

  

  用清水冲洗干净

• 步骤 3：

  

  油热放入冰糖

• 步骤 4：

  

  冰糖溶化冒泡放入牛肉块

• 步骤 5：

  

  翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  放入料酒

• 步骤 7：

  

  放入葱姜蒜八角

• 步骤 8：

  

  放入十三香

• 步骤 9：

  

  放入蚝油

• 步骤 10：

  

  牛肉上色后

• 步骤 11：

  

  西红柿用热水烫一下，把皮剥掉

• 步骤 12：

  

  切成丁，放入牛肉里

• 步骤 13：

  

  翻炒均匀

• 步骤 14：

  

  放入番茄酱

• 步骤 15：

  

  把番茄炒出汁

• 步骤 16：

  

  放入清水，放点盐，鸡精调味

• 步骤 17：

  

  倒入砂锅中

• 步骤 18：

  

  放点胡萝卜丁

• 步骤 19：

  

  土豆丁

• 步骤 20：

  

  小火炖煮一个半小时

• 步骤 21：

  

  喜欢喝汤的可以多放点水炖煮

• 步骤 22：

  

  出锅啦，特别香浓，酸甜可口

• 步骤 23：

  

  牛肉特别软烂，超级好吃

• 步骤 24：

  

  大口吃肉喝汤吧！