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步骤 1:
油酥的材料混合一起揉成光滑的面团,油皮也一样
步骤 2:
油皮包裹油酥
步骤 3:
捏紧
步骤 4:
擀卷成长方形
步骤 5:
三分之一折叠
步骤 6:
继续折叠
步骤 7:
擀成长条
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
继续擀卷成长方形,不要很用力,容易破酥
步骤 11:
一遍开始往另一边卷
步骤 12:
卷成圆形
步骤 13:
提前分好枣泥馅,分成15克一个
步骤 14:
将面团平均分成20份
步骤 15:
压扁擀圆
步骤 16:
包好枣泥馅
步骤 17:
步骤 18:
按压成圆形
步骤 19:
可以印一些图案,没有也可以不印
步骤 20:
海氏双门c40烤箱预热180度
步骤 21:
预热好放入烤箱180度°25分钟
步骤 22:
出炉啦,好吃的枣泥馅
步骤 23:
海氏双门c40烤箱让生活更美好
大包酥一般做中式酥点更快,温水和面就不需要醒面了,记住是温水不是开水,当中如果手速慢还是要盖保鲜膜让面团不要暴露在空气中的
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柠乳舒芙
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