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步骤 1:
制作油皮,以上材料充分混合
步骤 2:
揉成光滑的面团
步骤 3:
盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤 4:
制作油酥,以上材料准备
步骤 5:
揉成面团
步骤 6:
加入3-4滴粉色色素
步骤 7:
揉成粉色面团
步骤 8:
内馅,油皮和油酥分成小团子
步骤 9:
油皮包住油酥
步骤 10:
收口收紧
步骤 11:
擀成牛舌状
步骤 12:
卷起来静置15分钟
步骤 13:
再擀成长方形
步骤 14:
从下往上卷起来
步骤 15:
静置15分钟
步骤 16:
把两端往中间按压,擀成薄圆片
步骤 17:
包入板栗馅
步骤 18:
步骤 19:
切成5-6瓣
步骤 20:
每瓣往中间收口
步骤 21:
中间放上白芝麻装饰
步骤 22:
烤箱150度25分钟
步骤 23:
桃花酥就完成啦
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