的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备3只大闸蟹，切开，洗干净

• 步骤 2：

  

  准备干辣椒、大葱、蒜瓣、螺丝椒、花椒

• 步骤 3：

  

  准备一小块火锅底料

• 步骤 4：

  

  螃蟹沾红薯粉备好

• 步骤 5：

  

  油烧热，下大闸蟹炒至金黄捞出

• 步骤 6：

  

  将配菜和火锅底料一起炒至火锅底料化开并炒至均匀

• 步骤 7：

  

  倒入大闸蟹一起翻炒，加入盐和味精，翻炒三分钟即可出锅