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步骤 1:
苦瓜掏瓤儿尽量把白色的弄干净
步骤 2:
切了用盐20分钟左右吧
步骤 3:
把腌好的苦瓜尽量多洗几次,烧开水放盐和一点油苦瓜放进去煮两分钟左右,捞出多过几次凉水
步骤 4:
把调料放上去,热油浇一下
好像没啥技巧。。。就是出来基本没苦味很好吃
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