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步骤 1:
1. 土豆洗净,去皮,切薄片 2. 上锅蒸30分钟左右 3. 碾碎
步骤 2:
4. 加入坚果(松子)、培根丁、洋葱丁 5. 拌匀
步骤 3:
6. 准备马苏里拉芝士+沙拉酱(蛋黄酱)拌匀
步骤 4:
7. 取一块土豆泥,压扁,包入马苏里拉芝士,揉成团
步骤 5:
8. 沾蛋液+面包糠
步骤 6:
9. 油温烧至170度,炸4分钟
步骤 7:
10. 晾凉就可以吃啦~软糯拉丝
1. 土豆泥大小随意,没有规定克数2. 培根可以等量换成牛肉/猪肉,随自己喜好3. 松子换成自己喜欢的坚果也可以4. 蛋黄酱也可以换成沙拉酱
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