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步骤 1:
食材:熟米饭160g,鸡蛋1个,牛油果半个,食用油4g
步骤 2:
将鸡蛋打散开
步骤 3:
倒入熟米饭,搅拌均匀 tips:这里蛋液会完全裹住米饭的,这样米饭更香哦
步骤 4:
牛油果对半切开,取半个 tips:牛油果易氧化,所以要尽快食用
步骤 5:
牛油果去皮,切碎丁
步骤 6:
混合蛋液的米饭倒入不粘锅中,开小火翻炒
步骤 7:
倒入4g食用油,继续翻炒至鸡蛋熟透即可 tips:食用油一般有菜籽油、橄榄油、玉米油、核桃油、牛油果油,其中核桃油不建议高温烹饪
步骤 8:
炒熟鸡蛋后,倒入牛油果碎,继续翻炒1分钟出锅,就可以给宝宝食用了呢!1岁以上的宝宝可以适当加一点盐来调味。
步骤 9:
炒饭是最省事的了,里面食材随意搭配,对于一个人带娃的妈妈来说,给宝宝做辅食的时候,多做一碗,妈妈的一餐也可以搞定,省事还营养!
炒饭建议用不粘锅,这样米饭在刚开始炒时,也不会因为黏锅而糊了。
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